Dünyanın birçok ülkesinde sıklıkla kullanılan bir baharat olan kekik yemeklere, salatalara koku ve lezzet katmasının yanı sıra sağlığa da faydalıdır. Ülkemiz dünyanın en çok kekik yetiştiren ülkelerinden biridir. Hazmı kolaylaştırma özelliği de olan bu baharatı birçok ülkeye ihraç da etmekteyiz. Doğal yollarla üretilmiş olan dağ kekiği başta olmak üzere kekik türlerinin suyu, yağı, çayı sağlık ve güzellik amaçlarıyla da kullanılır.
Antioksidan özelliği de olan bir bitki olan kekiğin faydaları baya uzun bir liste oluşturuyor. İşte ziyaretçilerimiz için derlediklerim:
* Balgam söktürür.
* İdrar söktürür.
* Tansiyonu dengeler, özellikle yüksek tansiyon sorunu yaşayanlar için faydalıdır.
* Bağışıklık sistemini güçlendirir, enerji verir, kişiyi zinde tutar. Günün yorgunluğundan sıyrılmayı kolaylaştırır.
* Demirden yana zengin bir bitki olduğundan kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
* Özellikle gargara olarak kullanıldığında ağız, boğaz ve dişlerdeki iltihaplara iyi gelir.
* Öksürük ve diğer solunum yolları sorunlarının giderilmesine yardımcı olur.
* Gözleri güçlendirir.
* Organları temizler.
* Bağırsak parazitlerinin düşmesine yardım eder.
* Yemeklerin bozulmasını geciktirir.
* Ağız kokusuna karşı etkilidir.
Kekik Çayı Nasıl Hazırlanır / Kekik Çayının Faydaları
Taze kekikle kekik çayı hazırlayacaksanız kullanacağınız kısmının dallarını ayıklayıp yapraklarını ince ince kıyın. Suyu kaynatın ve içine göz kararı kekik yaprağı koyup 5 – 15 dakika demlenmeye bırakın. Çayı kuru kekikle hazırlayacaksanız yine aynı şeyleri yapın, yalnız demleme süresi 5 – 15 dakika olsun. Kekik kaynamakta olan suya atılmaz, çünkü besin değerini kaybeder.
* Kekik çayı sindirim sistemini destekler.
* Aşırı miktarda yemek yemekten kaynaklanan gaza ve şişkinliğe, mide kramplarına iyi gelir.
* Öksürükten ve soğuk algınlığından kurtulmayı çabuklaştırır.
* Bağ ağrısıyla romatizma ağrılarını azaltır.
* Fazla sigara ve alkol kullananlarda bünyeyi koruyucu etki yapar.
* Balla karıştırılarak içildiğinde organizmayı güçlendirir. Ağız yaraları, diş eti iltihapları için gargara olarak kullanılabilir.
* Stresi azaltır.
* Demir, kalsiyum, manganez gibi faydalı mineraller içerir.
Kekik Yağının Faydaları
Kekik yağının özellikle cilt üzerinde dikkatle kullanılması gerekir, zira fazlası tahriş edebilir. Bu yağ açık yaralara uygulanmamalıdır.
Kekik yağıyla gerginlik veya sinüzitten kaynaklanan baş ağrısını hafifletebilirsiniz. Bunun için bir tencerenin dörtte birine su koymak, suyu kaynatmak ve içine 8 – 10 damla kekik yağı damlatarak buharı hafifçe solumak tavsiye edilir.
Kekik yağının diğer faydalarına gelince:
* Sinek ve böcekleri uzaklaştırır.
* Etkili bir masaj yağıdır, cildi sıkılaştırır.
* Pamuğa damlatılarak ağrıyan bölgeye uygulandığında ağrıyı hafifletir.
* Kaşıntıyı azaltır.
Sarımsağın faydaları için tıklayın
Maydanozun faydaları için tıklayın
Nektarinin faydaları için tıklayın
