Nasıl Yaptım: Nar Çekirdeği Yağı

Belgin’in sayesinde yaptım aslında. Şöyle ki kendisi bana nar çekirdeği yağı kullanımı hakkında bir şeyler anlattı, bir dönem bu yağı kullandığını ve faydasını gördüğünü söyledi, böylece konu benim de aklıma takıldı. Yağı kendim hazırlayayım dedim, mis gibi bir organik bakım ürünüm olmuş olur böylece.

Nar çekirdeği yağı cilt bakımı için kullanabileceğiniz bir yağ; özellikle kuru ciltlerde ve yaşlanmakta olan olgun ciltlerde yüz güldürücü sonuçlar veriyor. Cildiniz güneş ışınlarından dolayı hasar görmüşse veya egzama, sedef gibi cilt hastalıkları yüzünden tahriş olmuşsa yine bu yağı denemelisiniz, işe yaradığı söyleniyor.

Bu yağın cilde ve saçlara faydaları hakkında ayrıca yazacağım. Şimdi “Nasıl yaptım?” kısmına geçeyim.

Malzemeler:

3 adet nar

3 su bardağı zeytinyağı

Oranı korumak kaydıyla malzeme miktarlarını değiştirebilirsiniz. Bu şekilde, tam bir rakam veremiycem ama 350 – 400 gram kadar yağ çıktığını sanıyorum.

Hazırlanışı:

Narları ayıklayın.

Taneleri bir süzgece alın, süzgeci uygun bir kabın içine yerleştirin.

Nar tanelerini elinizle ezerek suyunu çıkarın.

Çıkan suyu afiyetle için, tadı gayet güzel, hem de faydalı. Marketten alacağınız hazır meyve suyu bunun yanından bile geçemez. Evet, bir sürü bir şeyler ekliyorlar, kıvamı artıyor, tadı güzelleşiyor belki ama o da gerçek bir meyve suyu değil işte.

Bir fırın kabını yanmaz kağıtla kaplayın.

Narları bunun içine koyup fırında kurutun. Ben 140 dereceye ayarladım, az gibi geldi, sonra 200’e çıkardım.

3 adet narın taneleri fırında kurutulunca ortaya 1 su bardağı nar tanesi çıkıyor.

Bu kurutulmuş taneleri havanda ezin.

Sonra bir kavanoza koyup üstüne 3 su bardağı zeytinyağı ekleyin.

Kavanozun içine tahta kaşıktan başka bir şey girmemeli, yağın, sadece tahta bir kaşık (Spatula da olabilir) ile karıştırılması gerekiyor. 

Yağın, kullanıma hazır hale gelmesi için bu şekilde 15 gün beklemesi gerekiyor.

Ben, nerede gördüysem artık, üstü açık beklettim. Bu yanlış oldu galiba. Siz üstüne bir şey örtün ama yağın hava alması lazım, delikli bir örtü falan kullanın.

Bu 15 gün süresince yağı günde 2 – 3 kere karıştırın. Karıştırırken kaşığın yardımıyla nar tanelerini kavanozun kenarlarına sürterek ezin.

Evde olmadığınız günler olacaksa karıştırma işini bir komşunuza devredin. Böyle bir komşunuz vardır inşallah, benim var, 2 hafta içinde iki kere birkaç günlüğüne evde değildim, kavanoz onda kaldı. (Belgin; sen bir tanesin. Senin gibi bir komşum, arkadaşım, kardeşim olduğu için şanslıyım.)

Ev yapımı nar çekirdeği yağı hazırlamak için, son olarak, kavanozdaki karışımı süzün.

Cam bir kavanoza koyup evin serin bir yerinde muhafaza edin. Dilediğiniz, ihtiyaç duyduğunuz zaman kullanın. Benim cildim kuru, bu yüzden sıklıkla kullanıyorum.