moda, film, astroloji, rüya tabirleri, yaşam

Ramazan Sofranızı Şenlendirecek İftar Menüleri

2 145

“Bugün ne pişirsem?” diye daha az düşündüğüm bir dönemdir Ramazan. Bereketli bir ay olduğuna inandığımdan olsa gerek. Bütün ay boyunca misafir ağırlamayı isterim ve mutfakta büyük bir zevkle zaman geçiririm. “İftara ne pişirsem?” diye düşünenlerin işini kolaylaştırmak için bir iftar menüleri listesi hazırladım, makbule geçeceğini umuyorum. Bu 2019 Ramazan ayı için hazırlanmış bir liste olduğundan Mayıs ayında bulabileceğiniz sebze ve meyveler içeriyor. Mevsime göre bunlarda değişiklik yapılmalı tabii.

1.Gün

Sütlü domates çorbası

Parmak kebabı

Mantarlı makarna

Salata

Portakallı revani

2. Gün

Terbiyeli şehriye çorbası

Ispanak graten

Tavuklu bulgur pilavı

Salata

Güllaç

3. Gün

Yayla çorbası

Patlıcan musakka

Şehriyeli pilav

Cacık

Şekerpare

4. Gün

Mercimek çorbası

Güveçte kaşarlı et sote

Havuç tarator

Yeşil salata

Tavukgöğsü

5. Gün

Kremalı mantar çorbası

Zeytinyağlı taze fasulye

Sade pirinç pilavı

Kaşık salata

Baklava

6. Gün

Köfteli, terbiyeli pirinç çorbası

Paçanga böreği

Rulo köfte

Patates püresi

Semizotu salatası

7. Gün

Brokoli çorbası

Fırında tavuk kapama

Yeşil salata

Tepsi kadayıfı

Dondurma

8. Gün

Un çorbası (Terbiyeli)

Fırında sebzeli tavuk

Elma dilim patates

Meyhane pilavı

Cacık

Kalburabastı

9. Gün

Toyga çorbası

İslim kebabı

Şehzade pilavı

Domates salatası

Komposto

10. Gün

Tarhana çorbası

Orman kebabı

Zeytinyağlı karışık dolma

Yoğurtlu kereviz salatası

Kıbrıs tatlısı

11. Gün

Yeşil mercimek çorbası

Etli türlü

Domates soslu makarna

Salata

İrmik helvası

12. Gün

Ezogelin çorbası

Mevsim salata

Kıymalı yoğurtlu makarna (Bodrum makarnası)

Meyve

13. Gün

Domates çorbası

İzmir köfte

Pirinç pilavı

Karışık yoğurtlu kızartma

Un helvası

14. Gün

Yayla çorbası

Nohut yahnisi

Sodalı çıtır börek (Ispanak – peynir karışımı içle)

Salata

Güllaç

15. Gün

Sebzeli mercimek çorbası

Tavuk büryan

Yoğurtlu karnabahar ve brokoli haşlama

Domatesli pilav

Sütlaç

16. Gün

Ezogelin çorbası

Güveçte etli kuru fasulye

Pilav

Domates salatası

Etimek tatlısı

17. Gün

Arap aşı çorbası

Tereyağlı mantar kavurma

Kaşarlı yumurtalı pide

Akdeniz salatası

İrmik helvası

18. Gün

Terbiyeli tavuk suyu çorba

Köz biberli ve mısırlı havuç tarator

Kıymalı patates oturtma

Revani

19. Gün

Ayran çorbası

Ekşili köfte

Bulgur pilavı

Cacık

Şekerpare

20. Gün

Tarhana çorbası

Kuru dolma

Yalancı İskender

Salata

Güllaç

21. Gün

Yayla çorbası

Fırında patatesli tepsi köftesi

Tereyağlı pilav

Yeşil salata

Fırın sütlaç

22. Gün

Sarı gelin çorbası

Kuşbaşı etli, patlıcanlı Adana tava

Sucuklu – kaşarlı börek

Komposto

23. Gün

Domates çorbası

Yoğurtlu kızartma

Sulu köfte

Kaymaklı kadayıf

24. Gün

Yoğurt çorbası

Güveçte patatesli tavuk sote

Patlıcanlı, biberli bulgur pilavı

Karışık salata

Kemalpaşa tatlısı

25. Gün

Tavuklu sebze çorbası

Karnabahar köftesi

Şakşuka

Fırın makarna

Cacık

Hoşaf

26. Gün

Şehriyeli un çorbası

Misket köfteli bezelye

Sebzeli pilav

Kaşık salata

Puding

27. Gün

Yoğurtlu erişte çorbası

Kağıt kebabı

Pirinç pilavı

Mevsim salata

Baklava yufkalı muhallebi

28. Gün

Domates çorbası

Konya usulü patlıcanlı orta

Etli bulgur pilavı

Cacık

Baklava

29. Gün

Mahluta çorbası

Taze fasulye

Etli biber dolması

Yoğurtlu karnabahar

Güllaç

2 Yorumlar
  1. Duo Diyet

    Ne güzel düşünmüşsünüz. Mevsime ve Mayıs ayına uygun olduğu için ayrıca teşekkürler. Bugün çarşamba, menümüz:
    Yayla çorbası
    Patlıcan musakka
    Şehriyeli pilav
    Cacık
    Şekerpare

    1. Hilal Uslu

      Böyle bir menü hazırlamak konusunda kendime asla güvenmem. Ama neyse ki beni kırmayacak arkadaşlarım var. Ben teşekkür ederim güzel yorumun için.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.